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康美来:百家号、中国基层网刊发《安徽金寨:“灵芝大王”的一天》的记者文章
2019-08-22 15:58:52   来源: 康美来

  2019年8月7日,百家号、中国基层网刊发《安徽金寨:“灵芝大王”的一天》的记者文章,特别报道了康美来大别山灵芝基地负责人李文海在基地工作的细节。

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康美来:百家号、中国基层网刊发《安徽金寨:“灵芝大王”的一天》的记者文章

 

  原文如下:

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  08-07 13:56

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  一大早,李文海就驾驶他的奔驰车,向沙河乡楼房村灵芝种植基地奔去。炎夏七月,高温难耐,需要适时给灵芝降降温了。老李告诉笔者,灵芝娇贵的很,温度过高不弹粉,过低发育慢,正常在25至30度为宜。

  现年51岁的李文海是金寨县沙河乡人,而沙河乡又是全国著名的灵芝集散地,目前李文海和他的力源食用菌专业合作社已经拥有近千户灵芝种植户,灵芝种植面积近2000亩,是名副其实的灵芝大王。

  说话间楼房村到了。在一片巨大的山坳里,排排覆盖着黑色网纱的灵芝大棚分列在道路两侧,几个村民正在把清凉的山泉水引进棚内的沟渠里。

  李文海看看温度计,指针指向32度,“加大排水量,随时观察温度”。李文海嘱咐着村民。

  笔者发现大棚内排排灵芝已呈褐红色,上面还有许多粉状的东西。“这是最早种植的一批,现在开始喷粉了,马上就到了集中采集期”李文海说。

  

康美来:百家号、中国基层网刊发《安徽金寨:“灵芝大王”的一天》的记者文章

 

  检查完楼房村的灵芝基地,李文海继续驱车向另一个灵芝基地——吴家店镇吴畈村驶去,那里有158亩灵芝,因晚种植了一个月,现在正是艳红如花的最美时节。

  李文海解释,灵芝种植面积越来越大,这就需要分期种植,以避免孢子粉集中迸发,造成采集困难。

  《神农本草经》载:“赤芝生霍山”,亦即今天的大别山。金寨人自古就有种植灵芝的传统,李文海也不例外,早在上个世纪1995年,他就依靠自家的五亩地种植灵芝,不仅产量低,由于打农药,施化肥,灵芝的品相品质都不好。收入自然很低。后来李文海结识了到金寨科技扶贫的安徽大学生命科学院教授沈业寿,情况才有所转机。

  让他的事业走向辉煌的,是来自浙江台州的余春富。2004年这位浙江商人一路考察到金寨,立志要在革命老区开发灵芝深加工产业。李文海决定与余春富合作,在沈教授指导下让灵芝走向种植规范化,加工规模化,产品品牌化。

  李文海说,灵芝种植基地由当地政府利用产业扶贫资金启动项目,进行土地平整、修路通渠等基础配套设施建设,力源合作社负责种植灵芝并提供技术指导,再由龙头企业安徽省康美来大别山生物科技有限公司按合同订单收购,用现代科技对灵芝孢子粉进行破壁,然后进入销售市场。目前他的灵芝基地横跨好几个乡镇,带动800多扶贫户从事灵芝生产,确保每户每年纯利润在3000元以上。

  

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  在吴畈村的灵芝大棚里,笔者看到一朵朵灵芝娇艳欲滴,宛若祥云飘瑞,美不胜收。一群来自安徽诗协的诗人们兴致盎然的在观赏和拍照,欢声笑语充盈整个灵芝基地。

  李文海告诉笔者,灵芝虽然优美,但伺候起来相当麻烦,比如现在正是成长关键时期,各种虫蛾纷纷过来捣乱。为保障品质,康美来公司严禁使用农药和化肥,捉虫一律使用人工。不过这个问题马上就会解决,拟在每个大棚门口全都挂上纱帘,以防入侵者进棚。

  陪同采访的金寨县科技局马局长说,目前扶贫工作进入收官阶段,另外一种更长远,更全面,更给力的扶贫形式已经形成,那就是乡村振兴战略。马局长说,乡村振兴的核心是产业振兴,没有龙头企业引领,专业合作社的加盟和万千农户加入,乡村振兴就不可能实现。

  康美来集团公司董事长余春富对此感触很深,他说,乡村振兴靠产业,产业靠品牌,而支撑品牌的,就是现代农业科技,只有政府、企业、合作社加农户形成牢固的利益共同体,乡村振兴才能实现并健康发展。

  午饭后,李文海继续驱车向大湾村行使,那里的灵芝基地不大,但整体设置别开生面:上面整齐覆盖着一块块黑黑的光伏板,光伏板下面是灵芝大棚,里面安然生长着灿若锦霞的红灵芝。

  山里土地金贵,使用农光互补新模式,既能发电,又可以为灵芝遮阳挡温,还可以实现土地二次利用。

  太阳西斜,山风习习。经过一天的奔波,稍显倦意的李文海回到他的办公室。一盆盆泛着油漆光泽的灵芝盆景吸引了笔者的眼神,李文海笑着说,灵芝浑身是宝,孢子粉可以加工成高贵的保健品,子实体可以泡酒泡茶作饮料,比较好的子实体可以用来加工盆景,李文海端起一盆灵芝盆景说,这样的盆景少则几百,多则上千,还供不应求呢。

  晚饭安排在沙河乡一家农家乐餐厅,以当地土鸡、蔬菜为主原料做成的菜肴好看又好吃,最让笔者称奇的是辣椒炒鸡蛋,颜色呈金黄色,入口香喷喷的。李文海笑着说,这可是宝贝,是来自康美来建在长岭乡一处土鸡养殖基地,从小就喂食灵芝边角碎料加工成的饲料,当地人都叫它灵芝鸡、灵芝蛋。

  同桌的安徽农业大学畜牧教授李福宝介绍,通过检测,长期食用灵芝饲料的鸡蛋,通过生物转化,富含各种对人身体有益的微量元素,是很好的食品和保健品。

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