今日为孔子诞辰2576周年纪念日。孔子(公元前551年9月28日-公元前479年4月11日)，子姓，孔氏，名丘，字仲尼，鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，系中国古代著名思想家、政治家、教育家，儒家学派创始人。孔子首创私人讲学之先河，倡导仁义礼智信之理念，其思想体系对中国乃至世界文明均产生了极为深远的影响。
孔子的弟子及再传弟子将其言行与思想整理记录，编纂成儒家经典《论语》。这部典籍汇集了众多智慧箴言，其思想贯穿古今，千百年来被视为中国人实现“修身、齐家、治国、平天下”的至高准则。其中大量内容记载了孔子对健康养生的见解与实践，对后世中华养生文化具有极为重要的指导价值。
今天让我们一起来学习孔子的四大“养生锦囊”!
锦 囊 一
饮食养生：八不食
《论语·乡党》记载其“食不厌精，脍不厌细”的饮食理念，“脍”特指精细切制的鱼肉类。饮食是维持生命的基础，孔子对饮食文化有着深刻见解。
孔子提出系统的“八不食”准则：包括腐败变质、色泽异常、气味不佳的食物不食;烹调不当、非应季食材、切割不规范、酱料不匹配者不食;同时强调肉食不过量，饮酒需节制，市售酒脯不取，佐食生姜适度。
这套饮食规范既包含食材新鲜度、加工工艺等基本要求，又涉及膳食平衡、食品安全等现代营养学理念。如“不时不食”体现应季饮食观，“肉不使胜食气”符合荤素搭配原则，其科学性与严谨性至今仍具借鉴价值，展现了儒家饮食文化的前瞻性。
锦 囊 二
行为养生：有三戒
孔子生于乱世又周游列国，曾遇到很多危险因素，面对多种诱惑，处理不当就会影响身体健康。 针对不同年龄段的人，孔子告诫：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。”
这段话是说，年轻时情窦初开，爱慕追求异性属正常现象，但过度沉迷情欲，则易损健康;人到中年，应尽量避免与人争斗，不管什么形式的争斗都会受伤，要么身体受伤，要么情感、道德、名誉受损;及至晚年，器官组织处于衰退状态，年轻时需要的东西已经不再需求，在吃穿用度、社会荣誉等方面的追求应越少越好。
锦 囊 三
心理养生：仁者寿
《论语·雍也》：“知者乐水，仁者乐山。知者动，仁者静。知者乐，仁者寿。”与智者相比，孔子认为“仁者寿”。
“仁”是孔子培养君子的最高要求，是儒家道德的最高准则，其内涵包括四个方面：一是仁者爱人，爱是仁的核心;二是仁者重视礼(礼制、规则);三是孔子把仁作为君子品德的核心，包含了其他所有高尚的品质，把仁、义、礼紧密联系在一起;四是仁和学相结合，即爱学习也是仁的表现。
可见孔子所倡导的“仁”包括了多方面的涵义。 情志养生是历代医家最为重视的，养生的第一要义是养心。关于孔子所主张的“仁者寿”中的“仁者”，我们可理解为心地善良、与人为善、以仁爱之心待人的人。能以仁爱之心待人者，一般比较宽容，情绪平和稳定，因而多寿。
锦 囊 四
心理养生：不断学
《论语·述而》记载：“其为人也，发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至。”这句话描绘了一种全身心投入学问的至臻境界，学者沉醉其中，连时光流逝都浑然不觉。这种治学态度同时蕴含着积极的生命哲学——保持心灵的青春活力，以开放心态接纳新知，用热情浇灌生活。
《论语·阳货》中孔子批评“饱食终日，无所用心”的消极状态，强调“不如学也”的实践智慧。两章互证，共同构建了儒家终身学习的价值体系：真正的年轻不在于生理年龄，而在于持续精进的精神状态。这种“学而不厌”的态度，正是现代人应对时代变迁的重要精神力量。
和治友德以“弘扬养生文化、造福人类健康”为使命，经过不断摸索与创新，结合西方营养学和中医养生理念，以现代生命科学成果为依据，建立了“饮食养生、行为养生、心理养生”三大养生学说，帮助人们通过三大养生收获健康。
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