7月下旬的金寨，骄阳似火，气温持续在35度以上。在吴家店镇包畈村，金寨县力源食药用菌合作社负责人李文海的灵芝种植大棚里，温度却只有30度左右。“我们的秘诀就是农光互补的光伏发电系统，大棚上就是太阳能板，遮挡了阳光，灵芝在阴凉的环境生长更好，还能发电获得收入。”李文海非常开心。
而在50多公里外的长岭乡，群山环抱的稻田里，白毛鸭正在寻找食物，周边农户正在手工的方式拔除杂草。这里是安徽康美来集团下属的云湶谷公司通过土地流转建立的1177亩高山香稻种植基地。安徽农业大学丁克坚教授正在进行田间技术指导，他说：“长岭乡生态环境优良，非常适合种植高品质有机农作物。目前，这一片水稻长势良好，已经进入关键生长期，再过几个月就可以上市卖个好价了。”
金寨县地处大别山核心区，自然环境优良，绿色资源丰富，素有“西山药谷”之称。然而，正是因为多山少地，金寨县的贫困发生率很高;同时，传统的农业种植、销售方式因规模小而散，没有形成产业优势，优质的绿色资源还是“藏在深山人未识”。
这一切，随着安徽省康美来大别山生物科技有限公司的进驻发生了改变。今年54岁的陈家良家在金寨县桃岭乡龙潭村，2015年还是登记在册的贫困户，虽有灵芝种植的经验和技术，却因种苗问题导致产量和品质都不高，生产的灵芝孢子粉只能以每斤很低的价格卖给小商贩。2015年，他抱着试试看的态度流转了5亩土地种植灵芝并和康美来签订了合作订单，在统一价格、统一品种、统一技术、统一管理、统一采收“五统一”的指导下，当年即带来纯收入4万多元。2017年，他的种植规模增加到33亩，收购价格翻了几番。陈家良说：“今年灵芝长势不错，我的产值将有70多万，利润也有30多万。脱贫已不在话下!”
短短3年，从贫困户到种植大户，陈家良带领周边的农户加入到灵芝种植大军，基地常年雇工超过15人，农忙的时候超过50人。陈家良说：“每个工人每天的工资是110元，灵芝种植期间收入普遍在3万以上。能带领大家一起脱贫致富，这也是我的愿望。”
作为安徽省农业产业化龙头企业，安徽省康美来大别山生物科技有限公司正在为挖掘金寨的“绿金”不懈努力。该公司董事长余春富介绍，康美来在金寨县等大别山区建立的标准化灵芝基地累计达5000多亩、桑黄种植基地达600多亩、霍山石斛规划种植基地1000多亩，已成为大别山地区最大的灵芝等中草药种植基地。从2017年起，康美来扩展种植范围，已建立2000多亩的有机水稻和200多亩的土鸡种养基地。同时，康美来自建电商平台7月底也将上线，并依托强大的实体销售网络，保证金寨的农特产品长得好、卖得好，带动贫困户脱贫致富。
在位于金寨县经济技术开发区的康美来公司，持续一个多月的2017年大别山灵芝文化节正在进行中，来自全国的数千名经销商刚刚经历了一场激动人心的新产品推介会。在主打产品破壁灵芝孢子粉的基础上，康美来集团今年又推出了桑叶玉米须片、茯苓甘草葛根片、猴头菇片等保健品系列以及人参面膜和喷雾等化妆品系列。余春富说：“这样一来，我们的产品线更加丰富，也能开发更多金寨的绿色资源，变成绿色财富。”
李文海说，金寨的吴家店镇、沙河乡有很长的灵芝种植历史，此前很多贫困村也曾想方设法搞特色农业，由于没有企业带动，难以承受价格波动，不成规模也竞争不过别人，很快就在市场面前败下阵来。余春富也介绍，桑黄等中药材是金寨的特产，对癌症康复有不错的效果。而由于生长周期需要4年左右，一般农户很难承担市场风险。现在，有了康美来这个龙头企业的加入，在种植、销售方面都已经形成产业链，农户只要负责日常管理，大大的提高了积极性。如此一来，金寨也在近年成为全国知名的桑黄种植基地。
长岭乡乡长汪海对龙头企业助力扶贫也是双手欢迎。他说，龙头企业通过土地流转，提高了土地产出效率，农户还可以就近就业，也会有很强的示范效应，会让脱贫的步伐更快，效果更好。李文海与康美来的合作由来已久，2004年他带头成立合作社，第二年即和康美来组成“龙头企业+合作社+种植大户(基地)共同投资合建”机制。现在力源合作社已经有近千亩的灵芝种植面积，签订合同，订单生产，优质高价，不受市场价格波动影响，带动周边千余农户一起致富，一年产值5000余万元。
58岁的黄作超已经在李文海的灵芝种植基地工作了6年。他介绍，以前每年打零工的收入不到2万。现在就在老家附近工作，收入超过4万还能照顾生病的妻子。“感谢政府扶贫的好政策。今年，我就要出列了!”黄作超笑着说。
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