福鼎白茶，被称为可以喝的古董,素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉。
我们一直把喝茶当成一种习惯，有时追尝每年的新茶，有时喜欢陈年的老茶，有时也只是单纯喜欢淡淡的茶水解渴。
福鼎白茶的神秘之处在于：它既能满足你对新茶的尝鲜，又能长期存放，经过时间的沉淀，转化为一杯价值极高的老白茶。
多久才是新白茶和老白茶?
新茶期(3年以内)
三年之内的白茶通常都属于新茶。福鼎白茶制作工艺不炒不揉，自然萎凋，属于轻微发酵茶，刚刚制成的白茶，茶性偏凉，滋味鲜爽，具有退热祛暑解毒之功效(如体质寒凉者，不适合多饮，要陈放搁置一段时间)。
陈茶期(3年以上)
一般来说，福鼎白茶经过3年以上陈放，目的在于改变茶叶的风格，使之产生老茶的另一番风味。长期陈放的福鼎白茶，不要冷藏和真空包装。因为在陈放的过程中，白茶还在继续自然发酵，孕育陈香的味道。但是一定要做好防潮和避光的工作，潮湿会让茶叶变质，强光则会让茶叶失去味道。
老白茶功效
福鼎白茶除了含有其他茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用福鼎白茶可以显著提高人体内脂活性酶，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针茶，产太姥山鸿雪洞，其性寒，攻同犀角，是治疗麻疹之圣药”。而且白茶在贮存的过程中，多酚类物质结构发生了转化，陈年老白茶黄酮类物质都比当年白茶的含量高，而且年份越长的老白茶，其黄酮含量增加的幅度越高、效果越显著。黄酮是一种很强的抗氧化剂，可有效清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，同时还具有抗炎清火的功效。
白茶中还含有丰富的维生素A，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症、干眼病和防辐射，对人体的造血机能有显著的保护作用。
五千年前，炎帝神农氏尝遍百草，宣药疗疾，期间以茶解毒，流传民间，堪称茶祖。开创了延续至今数千年的中医药保健辉煌时代……
五千年后，2005年成立的湖南炎帝生物工程有限公司以始祖炎帝精神自勉，以“创造美好生活”为使命，致力于打造成为消费者信赖，为人类健康做出卓越贡献的企业。
2019年，为纪念公司成立14周年，更好的传承千年茶文化，倡导健康生活方式，用一杯老白茶品味过往尘封的往事，炎帝生物精选2012年7年寿眉原料，制作2525盒纪念版白茶——陈年寿眉。14载峥嵘岁月，任凭时代变迁，我们一直创造传奇。品饮一杯老白茶，就如同在品读过往尘封的往事。
本品定于5月25日上市，敬请期待。
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