很多伙伴喜欢喝酸奶或者给孩子买各种乳酸菌饮料，一方面是好喝，另一方面就是补充益生菌。而超市货架上添加益生菌的食物品种繁多，添加的菌群种类数量都不相同。
如何挑选一款好的含益生菌产品呢?下面这些与益生菌相关的知识你最好能了解一下。
益生菌有助于促进肠道内菌群平衡，但是益生菌要发挥调节肠道菌群平衡作用必须满足三个条件，三个条件缺一不可：
1 对人体健康有益的特定菌株
益生菌是一类对人体健康有益微生物的总称，实际上，益生菌种类有很多，在人体中发挥的作用也各不一样。
例如：
嗜酸乳杆菌 (L. acidophilus)一般在小肠壁上定居，协助人体吸收食物中的营养，有助于消化乳制品。
长双歧杆菌(B. longum)-是成年人消化道中最常见的细菌之一，有助于保持肠壁的完整性，它作为毒素的清除剂特别活跃。
在肠道中，单一菌株发挥的作用较为单一，而肠道中的微生态系统十分复杂，因此，多种益生菌菌株协同配合才有助于调节肠道健康。仅仅添加某种益生菌菌株的乳酸饮料，可能只是发酵的风味好一点，对肠道健康并不起作用。
目前可用于食品的菌株多达几十种，其中可用于保健食品的益生菌菌株包括：两岐双岐杆菌、婴儿双岐杆菌、长双岐杆菌、短双岐杆菌、青春双岐杆菌、德氏乳杆菌保加利亚种、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌等。
没有专业知识甄别真实的有益菌菌株，那就参考一下国家标准，谨记“有菌”不一定有用，选购益生菌饮料时应仔细阅读产品标签。
2 能活着到达肠道
保持活性到达肠道，是益生菌发挥作用的关键。益生菌从生产车间到定植肠道需要经历储存、运输、购买、再储存、被胃肠消化的过程，可谓“过五关斩六将”才能活着到达肠道。因此，耐胃酸、耐储运是基本要求。
市面上的酸奶口味好，价格相对实惠，是不少人“补充益生菌”的首选。但实际上，喝酸奶并不是最佳的补充方式，在液态或者半固态情况下，益生菌的活性受温度影响很大，储运过程中稍有不当就会导致酸奶中的益生菌死亡。没有严格冷藏、可常温储存、保质期长的液态益生菌饮料含的活性益生菌是很少的。
3 有足够的数量
人体中存在着约100万亿细菌，其中包含有益菌、有害菌、中性菌，各种菌群种类繁多，相互制约，某些益生菌没有达到一定数量前，对肠道菌群的影响不大。因此，如果想调整肠道菌群平衡，就要选择菌数达标的益生菌产品，并且坚持食用一段时间。
广 告
那么补充益生菌选择什么样的产品更好呢?相对于益生菌酸奶或其他饮料，固态的益生菌补充剂更加直接有效。首先，它们不需要像酸奶一样过度追求口味，益生菌菌株的选择和搭配更有针对性。
其次，固态的益生菌粉、片剂，一般经过冻干技术加工而成，在低温下干燥水分，使益生菌处于休眠状态，待需要食用时再冲泡或直接食用，这样更有利于益生菌的储存和运输，保证益生菌能活着进入人体。
益生菌这样吃才有益
尽量饭前半小时或饭后食用，减轻胃酸对益生菌的伤害。
益生菌和益生元合用效果更佳。
避免与抗生素一起食用。
需要坚持食用一段时间。
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